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211005精酿啤酒新消费调研纪要(斑马精酿)
*st 0084
买买买的老司机
2021-10-05 22:54:53
今年的消费赛道表现略显羞涩,不过逆势涌现出了培育钻石的趋势赛道,因为消费是魂,所以当行业增速稳健上行的时候一定会有资金关注。

本次国庆外出调研的最核心一站就是一家新消费公司,国内精酿啤酒的头部公司之一(只做精酿啤酒,不能对标以工业啤酒为主并且小规模布局精酿啤酒的重啤、青岛等国内顶级啤酒公司)。今天的内容虽然与上市公司投资关联度有限,但其实也有一定的行业参考价值,因为时间较晚,并且是非上市公司主要看一些未来的预期,所以提炼一些亮点仅供大家参考。

受访人为公司合伙人,基本情况如下:

1.精酿啤酒A股目前没有专注于这个细分赛道的上市公司,重庆和青岛依然是工业啤酒的逻辑,乐惠国际设备起家,转行做精酿需要观望。目前欧美国家渗透率在几十个百分点,而国内渗透率不足5%,逻辑上一定程度上可以媲美培育钻石赛道的逻辑。

2.精酿啤酒的几个核心,原料、口感、工艺、发酵时间、麦汁浓度,公司的原材料均有稳定的进口渠道,酿酒设备为全进口设备,设备公司在国内有代理,具有较强的售后保障能力。

3.公司采用自有品牌+代工双轮驱动模式,目前除斑马精酿以外,给国内一线火锅连锁品牌、一线西北菜连锁品牌、一线超商自有精酿品牌、新消费品牌等代工,因品控能力强,行业壁垒较高,客户粘性较强。对于创业型公司来说,公司的双轮模式比单独的自主品牌相比生存能力更强。

4.公司目前依照订单诉求排产,后续基于推广情况,能够实现产能的指数级释放,并且公司储备用地充足,长期逻辑清晰。

5.公司线上实现了多元化布局,其中去年的带货直播实现了较强的市场反响,天猫超市在去年基于公司的市场情况,专门设置精酿啤酒细分产业分类。应该说公司一定程度上在国内属于精酿啤酒的业态推进者,行业先行者。

6.公司线下采用了斑马精酿酒馆的铺开动作,采用直营+加盟的迅速推广生态,目前全国多地门店落地(北京、上海、合肥、阜阳、芜湖、宁波、淮坊、杭州、南昌、汕头、金华等),商品全部来自于公司生产基地,采用高端储酒罐(国产)保证产品品质,普通物流即可满足产品的运输条件。

7.公司slogan,年轻就要喝斑马,目标人群针对性清晰,主打微醺的那一种曼妙。新品研发迅猛,口味丰富,合伙人为女性,能够很好的站在女性消费者的角度做好产品开发。

8.公司具备定制化小批产能力,可以实现“私人订制”逻辑下的高端定制产品。


声明:文章观点来自网友,仅为作者个人研究意见,不代表韭研公社观点及立场,站内所有文章均不构成投资建议,请投资者注意风险,独立审慎决策。
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重庆啤酒
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乐惠国际
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青岛啤酒
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  • *st 0084
    买买买的老司机
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    2021-10-05 22:57
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  • 白熊
    只买龙头的龙头选手
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    2021-10-06 00:13
    斑马精酿! 果香浓烈 酒香醇厚 入口清洌
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    于2021-10-06 07:51:24更新
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  • *st 0084
    买买买的老司机
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    2021-10-05 22:57
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  • 熊途牛路
    躺平的老韭菜
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    2021-10-05 23:41
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  • 韭菜籽籽
    假装没套牢的小韭菜
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    2021-10-05 23:27
    王老师真的好认真
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    于2021-10-05 23:37:14更新
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  • 神兜兜
    为国接盘的半棵韭菜
    只看TA
    2021-10-05 23:04
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  • 只看TA
    2021-10-06 01:41
    谢谢
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  • 只看TA
    2021-10-06 01:09
    谢谢分享
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  • 只看TA
    2021-10-06 01:03
    斑马精酿几年前在一个大V的推荐下买过很多,非常的好喝
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  • 只看TA
    2021-10-05 23:37
    感谢!
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