投资简报
摘要:本研究报告详细分析了预制菜行业的市场环境、行业参与者、产品打造和产业链协同、渠道布局以及重点关注标的。我们认为,在投资上需要关注的是企业的成本优势、产业链协同和渠道布局。上游原材料企业具备更强的抗风险能力和盈利能力,在渠道铺设方面,保证B端客户的同时,需要发展电商、新零售平台的合作机会,B、C端兼顾发展塑造竞争优势。关注上游原材料企业国联水产,传统速冻食品企业安井食品,专业预制菜企业味知香。
正文:
一、行业概览
预制菜行业的发展历程与政策支持密不可分,冷链物流基础设施的完善和消费者需求的提升推动了行业的发展。目前,预制菜行业仍处于高度分散的状态,但随着市场竞争的加剧,B、C端市场的兼顾发展有望塑造新的竞争格局。
二、行业参与者众多,市场仍高度分散
预制菜行业主要分为B端(行业主要发展市场)和C端(新兴发展市场)。其中,B端市场竞争激烈,而C端市场潜力较大。
三、产品打造、产业链和渠道建设塑造企业竞争优势
把握消费者画像,打开C端市场;塑造竞争优势,关注产业链协同和渠道铺设能力。
四、重点关注标的
国联水产:水产预制菜产品优势突出,B、C端全渠道发力;
安井食品:速冻食品代表企业,预制菜业务广阔;
味知香:B、C端兼顾发展,产品丰富打开知名度。
五、投资建议
风险提示包括原材料成本波动风险、食品安全风险、冷链物流运输风险以及市场复苏进度不及预期风险。